Mousse de limão é uma sobremesa leve, cremosa e refrescante, feita com leite condensado, creme de leite e suco de limão, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes Básicos
Para uma receita tradicional de 6 a 10 porções, você vai precisar de:
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite (com ou sem soro)
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1/2 a 3/4 de xícara de suco de limão fresco (Taiti ou Siciliano)
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Raspas de limão para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela ou liquidificador, misture o leite condensado e o creme de leite até formar um creme homogêneo.
- Acrescente o suco de limão aos poucos, mexendo ou batendo até que a mistura engrosse e fique cremosa.
- Transfira para taças individuais ou um recipiente grande e leve à geladeira por pelo menos 2 a 3 horas, ou até firmar completamente.
- Decore com raspas de limão, folhas de hortelã ou frutas vermelhas antes de servir.
