A Administração Municipal de Zortéa concluiu, nesta quarta-feira (29), mais uma edição do Curso de Confeitaria, iniciativa promovida por meio da Casa da Cultura e do Departamento de Turismo, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), a Secretaria Municipal de Agricultura e o Sindicato Rural de Capinzal. Realizada ao longo de dois […]
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A Administração Municipal de Zortéa promove, nos dias 28 e 29 de julho, um Curso de Confeitaria voltado à qualificação da comunidade. A iniciativa é realizada por meio da Casa da Cultura e do Departamento de Turismo, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), a Secretaria Municipal de Agricultura e o Sindicato […]
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A Prefeitura de Joaçaba, por meio da Secretaria Municipal de Assistência Social e do Centro de Referência do Idoso (CRI), abrirá no próximo dia 3 de agosto as inscrições para as Oficinas de Culinária e Gastronomia Saudável, iniciativa voltada à promoção da alimentação equilibrada, da convivência e da qualidade de vida da população. Ao todo, […]
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O sommelier é o profissional especializado em vinhos, cervejas e destilados, responsável por orientar clientes, harmonizar bebidas com alimentos e gerenciar cartas de vinhos em restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos do setor gastronômico. Muito além de apenas degustar vinhos, a profissão exige conhecimento técnico sobre regiões produtoras, tipos de uvas, processos de produção, armazenamento e […]
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Empresários e gestores do setor de alimentação fora do lar terão a oportunidade de aprimorar seus negócios nesta segunda-feira (27), em Capinzal, no Meio-Oeste catarinense. A palestra “Da Bagunça à Performance: Pessoas, Processos e Resultados” será promovida pela Abrasel SC, por meio do Núcleo Meio-Oeste, e pelo Sebrae/SC, com apoio da ACIRP e do Núcleo […]
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A cidade de Pouso Redondo, no Alto Vale catarinense, ganhou destaque internacional após um de seus produtos mais tradicionais alcançar o topo em uma das principais competições do setor. O queijo Reserva do Vale, produzido pela Queijos Possamai, foi premiado com medalha de ouro e garantiu o primeiro lugar no Mundial do Queijo do Brasil […]
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