O hábito de consumir café diariamente faz parte da rotina de milhões de pessoas, mas o excesso da bebida pode trazer impactos negativos à saúde digestiva. O alerta é de especialistas, que destacam que o consumo elevado deve ser evitado, principalmente por quem já apresenta sensibilidade gastrointestinal.
De acordo com análise técnica, a presença de cafeína e de compostos ácidos no café estimula a produção de ácido gástrico. Esse aumento pode provocar irritação na mucosa do estômago, contribuindo para o agravamento de condições como gastrite e refluxo gastroesofágico. Entre os sintomas mais comuns estão azia, sensação de queimação e episódios de regurgitação .
Outro ponto de atenção está relacionado à absorção de nutrientes. Estudos indicam que o consumo frequente e em excesso pode interferir na absorção de ferro, sobretudo o de origem vegetal. Esse efeito pode impactar grupos mais vulneráveis, como gestantes e pessoas com anemia. Além disso, a ingestão exagerada também está associada ao aumento da eliminação de cálcio pela urina, o que, ao longo do tempo, pode comprometer a saúde óssea .
Especialistas reforçam que o café não precisa ser eliminado da rotina, mas deve ser consumido com moderação. Em quantidades equilibradas, a bebida pode trazer benefícios, como estímulo ao sistema nervoso e melhora da disposição. No entanto, o excesso tende a inverter esse cenário, favorecendo desconfortos gastrointestinais e outros efeitos adversos .
A recomendação é observar os sinais do organismo e ajustar o consumo conforme a tolerância individual, especialmente em casos de histórico de problemas digestivos. A moderação continua sendo o principal fator para manter o equilíbrio entre os possíveis benefícios e riscos associados ao café.
